1. الرئيسية
  2. وصفات الدمياطي
  3. مكرونة بقشطة وجبنة شيدر الدمياطي

مكرونة بقشطة وجبنة شيدر الدمياطي

المكونات:

كيس مكرونة -حبتين بصل متوسط الحجم – ملح- زيت-ماء- علبه قشطه الدمياطي – معجون طماطم- ملعقة خل- جين شيدر الدمياطي

الخطوات:

1- نغلي ماء أكبر من كمية المكرونه

2- نضيف المكرونة مع الملح والقليل من الزيت لمنع التصاق المكرونة

3- نقطع البصل والفلفل في إناء ونضعه على النار ونضيف الزيت والملح

4- ثم نضيف الطماطم بعد فترة

5- نحضر إناء صغير ونضع الطماطم ونخلط معه الخل ونضيفه إلى البصل

6- تصفى المكرونة بعد النضج ويوضع البصل والقليل من السمن أو الزيت عليها ونتركها على نار هادئة حتى تنشف

7- نحضر وعاء صغير ونضع القشطة والجبن الدمياطي

8- ونخلطه ونضيف الخليط بعد ذلك على المكرونة ونقدمها بالهنا و الشفا

كلمات مفتاحية: , , ,
القائمة