المكونات:
• اثنان كيلو دقيق أبيض.
• كيس لبن بودرة .
• ملعقة ملح صغيرة.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من سمن الدمياطي
• كيس من الخميرة الفورية.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• جبنة رومي الدمياطي للحشو.
الخطوات :
1• نقوم بعمل عجينة، ونفردها على دقيق، ثم نقوم بتقسيمها إلى كرات مدورة.
2• نقوم بأخذ كل قطعة ونفردها، ثم نقوم بوضع الحشوة على طرف العجينة ونلفها على طريقة الكرواسون.
3• نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزيت.
4• نضع قطع الكرواسون في هذه الصينية، ثم نقوم بإدخالها للفرن.
5• نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه حتى تمام النضج.
6• يتم وضعه في أطباق التقديم
