1. الرئيسية
  2. وصفات الدمياطي
  3. حلويات
  4. الكنافة النابلسية بالقشطة الدمياطي

الكنافة النابلسية بالقشطة الدمياطي

الكنافة النابلسية بالقشطة الدمياطي

المكونات :

  • ½ كيلو كنافة
  • ½ كيلو سمن الدمياطي
  • 2 كوب حليب
  • 3 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 كوب كريمة حلويات
  • ½ كوب قشطة الدمياطي
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 كوب قطر
  • 2 ملعقة صغيرة لون برتقالي

الخطوات :

  1. يتم اذابة النشا مع الحليب في قدر ثم يتم وضعه على النار مع تحريكه حتى يصبح المزيج سميك.
  2. يتم اضافة كريمة الحلويات ثم التحريك مرة أخرى.
  3. يتم اضافة القشطة الدمياطي والسكر و يتم التقليب و ترك المزيج جانبًا حتى يبرد.
  4. في وعاء يتم وضع الكنافة والسمن الدمياطي وألوان الطعام و التقليب.
  5. في صينية يتم وضع نصف كمية الكنافة ثم خليط القشطة الدمياطي ثم باقي الكنافة.
  6. بعد خروج الصينية من الفرن يضاف لها القطر لتصبح جاهزة للتقديم
كلمات مفتاحية: , , , ,
القائمة