المكونات :
_ 2 كوب خس(مفروم خشن)
– 1 حبة بصل (مفروم شرائح رفيعة)
– كوب زيتون أسود (بدون نوى)
– 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
– 2 حبة طماطم (مفرومة)
– 1 حبة خيار (مفروم شرائح)
– كوب جبن فيتا الدمياطي (مفتت)
– 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة زعتر (مجفف)
– 1 حبة عصير الليمون
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات :
1. ضعي الخس والبصل والزيتون والفلفل الأخضر والخيار والطماطم المفرومة في وعاء واخلطي.
2. اخلطي الزيت و الزعتر والليمون والملح والفلفل في وعاء آخر جيداً حتى تمتزج المكونات.
3. وزعي الجبن الفيتا فوق الخضار بالطبق.
4. صبي مزيج الزيت فوقه وقدميه.
